燃气搅拌炒锅用途：

燃气搅拌炒锅特别适台物料的熬煮炒制，被厂泛用餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闭食品、烘培、医药行业等领域。

设计理念：安全、简洁、实用

加热方式，蒸汽加热或电加热。升温快，温度高，锅面可达二百度以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。

搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板独特采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

本产品具有自动和倾斜出锅两大特点.搅拌翻炒是菜肴制作的一项关键技术,也是厨师们Zui辛苦的一项作业.特别是快餐工厂和大的食堂.由于烹饪量大,这就更加大了厨师们的劳动强度.为了适应餐饮业发展需要,并把厨师们从繁重的体力劳动中解放出来.本自动炒制机是我公司在燃气自动搅拌炒锅的基础上开发出来的产品,它一反传统观念,令锅沿水平旋转.由锅里的搅拌叉发出菜肴做刮上抛下的运动,这就是从根本上解决了燃气自动搅拌炒锅存在的搅拌不均匀的问题.

1.干净卫生：使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。  

2、倒料方便轻松：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。  

3、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。  

 诸城鑫烨机械有限公司是我国食品机械行业的骨干企业,拥有雄厚的设计.开发.制造能力,而且拥有一批具备多年生产经验的员工队伍,同时引进了国外的先进设备和生产技术.本公司的新产品开发.产销规模.产品质量及诚信服务等诸方面均代表了国内同行业的先水平.